Dulces

Helado de turrón de Jijona

Ingredientes para 1 Litro

1 litro de leche fresca
200 gr de azúcar
300 gr de Turrón de Jijona Líquido Pablo Garrigós
5 gr de Cremodán Sim*
50 gr de grano de almendra marcona tostado
3 Yemas de Huevo

* Cremodán Sim: producto que se añade a la masa para que durante el proceso de enfriamiento y cuajado del helado, éste no se cristalice.

Preparación