Sugerencias

Arroz con leche

Ingredientes

250 gr. Arroz Bomba “Flor de Calasparra”

1 litro leche

250 gr azúcar

Canela en rama

Canela en polvo

La corteza de un limón

Preparación

Ponerla leche a hervir con la corteza del limón  y la canela en rama.

 Al hervir se incorpora el arroz removiendo continuamente y a fuego lento durante unos 20 minutos. Entonces añadir el azúcar y dejar hirviendo durante unos ocho minutos más.

Tosta de Ventresca de Bonito

Ingredientes

1 cebolla grande.

1 cucharada de azúcar.

1 cucharada de agua.

Rúcula fresca.

Queso brie.

Guindilla roja fresca.

4 tostas de pan.

1 lata de Ventresca de Bonito “Catalina”

Preparación

Pelamos y cortamos la cebolla finamente.

En una sartén la pochamos con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Una vez lista, añadimos el azúcar y el agua y dejamos que se caramelice.

Ensalada Tibia de Setas Vegana con aceite " Castillo de Tabernas "

Ingredientes:

500 gr de Zanahorias

1 Cebolla

1 Cabeza de Ajos

600 gr de Setas

Sal

Pimienta

Aceite de Oliva Virgen Extra  “Castillo de Tabernas”

Hojas de Menta

Preparación:

Pelamos y cortamos las zanahorias y las ponemos a hervir.

Pelamos y cortamos los ajos y la cebolla.

Las setas las cortamos con las manos.

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