Legumbres y arroz

LEGUMBRES

estuches legumbres nacionales de Artesanos del MolinoEnvasamos con nuestra propia marca y comercializamos legumbres secas de alta selección 100 % nacionales, ricas en proteínas y minerales y recomendadas en la dieta mediterránea.

Legumbres nacionales que se recogen en las zonas de origen de cada producto, seleccionando la variedad y la calidad.

Alubia blanca de riñón, Alubia fabe, Alubia pinta de león, Alubia roja de Tolosa, Alubia verdina, Garbanzo castellano, Garbanzo pedrosillano, Judión de la Granja, Lenteja castellana, Lenteja pardina.

 

ARROZ

El arroz de Calasparra es conocido en España y el mundo. Para imponerse solo le ha bastado su tradicional calidad y el buen hacer de los agricultores arroceros, prueba de ello es la concesión de la Denominación de Origen Calasparra, siendo el único arroz en el mundo que disfruta de este preciado aval de garantía y calidad. Existiendo solo  dos variedades de arroz de Calasparra:

Variedad Bomba Es la joya del Arroz de Calasparra, considerado imprescindible por los mejores restaurantes españoles. Arroz blanco de pequeño tamaño que aumenta al cocinarlo hasta un 100% en longitud y grosor.

Variedad Balilla Arroz blanco de grano redondo y excelente calidad que al cocinarlo aumenta su tamaño hasta un 60% en longitud y grosor. Gran resistencia al empastado absorbe en paella hasta 3 partes de caldo por una de arroz.